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TIRAMIVEG FACILE
INGREDIENTI:
4 tazzine di caffè
200 g di cioccolato fondente
400 g di panna di soia da montare
300 g di biscotti digestive vegan
Cacao amaro in polvere
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PROCEDIMENTO:
Preparare il caffè, ne serviranno 4 tazzine circa e lasciarlo raffreddare in una ciotola.
Spezzettare 200 g di cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagno Maria.
Quando il cioccolato sarà quasi sciolto, montare la panna di soia utilizzando un robot da cucina.
Inzuppare i biscotti nel caffè, e posizionarli sul fondo della pirofila per creare il primo strato.
Bagnare i biscotti con il cioccolato fuso.
Aggiungere la panna e ricoprire i biscotti.
Ripetere il procedimento fino ad ottenere 3 strati.
Lasciare riposare il tiramiVeg in frigo per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolverare con cacao amaro.
YUM!
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